良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)概述

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（英文Good Agricultural Practice，簡稱GAP）是一套針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)（包括作物種植和動物養(yǎng)殖等）的操作標(biāo)準(zhǔn)，是提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全管理水平的有效手段和工具。

GAP關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、采收、清洗、包裝、貯藏和運(yùn)輸過程中有害物質(zhì)和有害生物的控制及其保障能力，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時還關(guān)注生態(tài)環(huán)境、動物福利、職業(yè)健康等方面的保障能力。

GAP認(rèn)證選項(xiàng)

選項(xiàng)一：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者（農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等）

選項(xiàng)二：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織（農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、協(xié)會等）

GAP認(rèn)證級別

一級認(rèn)證：即GAP+認(rèn)證，與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GLOBALGAP）要求一致-適合出口備案基地以及具有一定管理基礎(chǔ)的基地

二級認(rèn)證：要求比一級認(rèn)證低5-10%-更適合目前中國農(nóng)業(yè)管理的現(xiàn)狀

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證的益處

GAP是針對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，鼓勵減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用，關(guān)注動物福利、環(huán)境保護(hù)、工人的健康、安全和福利，保證初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規(guī)范體系。GAP以危害預(yù)防（HACCP）、良好衛(wèi)生規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)和持續(xù)改良農(nóng)場體系為基礎(chǔ)，避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中受到外來物質(zhì)的嚴(yán)重污染和危害。該標(biāo)準(zhǔn)主要涉及大田作物種植、水果蔬菜種植、茶葉種植、花卉和觀賞植物種植、煙葉種植、生豬養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖、牛羊養(yǎng)殖、奶牛養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蜜蜂養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。通過GAP認(rèn)證后，能帶來以下益處：

1、全程質(zhì)量管理，更安全更健康。GAP認(rèn)證是與國際接軌的認(rèn)證制度，其理念符合***對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“全程監(jiān)管、源頭治理”的思路和產(chǎn)業(yè)政策。通過GAP認(rèn)證，能夠提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)和安全水平，有利于增強(qiáng)公眾的消費(fèi)信心。

2、提升產(chǎn)品競爭力。在我國加入世界貿(mào)易組織之后，GAP認(rèn)證成為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口的一個重要條件。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證在國際上有廣泛的認(rèn)可度，ChinaGAP與EurepGAP取得互認(rèn)后，可以促進(jìn)獲證農(nóng)產(chǎn)品出口，從而提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。

3、提升企業(yè)形象。通過GAP認(rèn)證的企業(yè)將在歐洲的EurepGAP網(wǎng)站和我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站上公布，因此，GAP認(rèn)證能夠提高企業(yè)的自身形象和知名度。

4、提高企業(yè)效益。通過GAP認(rèn)證的產(chǎn)品，其銷售價(jià)格和銷售量可高于非認(rèn)證的同類產(chǎn)品，因此，通過GAP認(rèn)證可以提升產(chǎn)品的附加值，從而增加認(rèn)證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入。

5、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。通過GAP認(rèn)證，有利于增強(qiáng)生產(chǎn)者的安全意識和環(huán)保意識，有利于保護(hù)勞動者的身體健康。有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性，有利于自然界的生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

GAP認(rèn)證應(yīng)具備的條件

基本條件：

符合GAP標(biāo)準(zhǔn)要求的必備硬件、軟件條件；
已按標(biāo)準(zhǔn)要求建立統(tǒng)一的操作規(guī)范，并有效實(shí)施；
有至少三個月的運(yùn)行記錄。

優(yōu)先條件：

企業(yè)規(guī)模較大，***管理體系健全；
有產(chǎn)品出口或準(zhǔn)備出口；
企業(yè)位于標(biāo)準(zhǔn)化基地、出口基地、優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶等區(qū)域，產(chǎn)品具有較強(qiáng)市場競爭力。

GAP認(rèn)證的依據(jù)

CNCA--N-004：2006 《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則(試行)》；
GB/T 20014.1～20014.11-2005《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》系列***標(biāo)準(zhǔn)。
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第1部分 術(shù)語》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第2部分 農(nóng)場基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第3部分 作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第4部分 大田作物種植控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第5部分果蔬種植控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第6部分 畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第7部分 牛羊養(yǎng)殖控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第8部分 奶牛養(yǎng)殖控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第9部分 生豬養(yǎng)殖控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第10部分 家禽養(yǎng)殖控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第11部分 畜禽公路運(yùn)輸控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第12-28部分 茶葉和水產(chǎn)品控制點(diǎn)與符合性規(guī)范***標(biāo)準(zhǔn)正在制定當(dāng)中。

不同行業(yè)、不同類型申請人開展GAP認(rèn)證執(zhí)行不同的標(biāo)準(zhǔn)。如：

大田作物認(rèn)證：

農(nóng)場基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
大田作物控制點(diǎn)與符合性規(guī)范

果蔬認(rèn)證：

農(nóng)場基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
果蔬控制點(diǎn)與符合性規(guī)范

以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者***申請認(rèn)證時還需滿足質(zhì)量管理體系要求。

GAP認(rèn)證的流程

ChinaGAP認(rèn)證程序

ChinaGAP認(rèn)證程序一般包括認(rèn)證申請和受理、檢查準(zhǔn)備與實(shí)施、合格評定和認(rèn)證的批準(zhǔn)、監(jiān)督與管理這些主要流程。申請人向具有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出認(rèn)證申請后，應(yīng)與認(rèn)證機(jī)構(gòu)簽訂認(rèn)證合同獲得認(rèn)證機(jī)構(gòu)授予的認(rèn)證申請注冊號碼;檢查人員通過現(xiàn)場檢查和審核所適用的控制點(diǎn)的符合性，并完成檢查報(bào)告;認(rèn)證機(jī)構(gòu)在完成對檢查報(bào)告、文件化的糾正措施或跟蹤評價(jià)結(jié)果評審后作出是否頒發(fā)證書的決定。

GAP產(chǎn)品認(rèn)證程序

1 目的
為保證科學(xué)、公正地進(jìn)行評價(jià)，保證評價(jià)結(jié)果的準(zhǔn)確性和完整性，制定本程序。

2 適用范圍
本程序適用于GAP認(rèn)證的批準(zhǔn)和保持。

3 職責(zé)
3.1中心***作出認(rèn)證批準(zhǔn)的決定。
3.2產(chǎn)品處負(fù)責(zé)申請文件的評定。
3.3產(chǎn)品處負(fù)責(zé)檢查文件和涉及證書暫停、撤銷、***的監(jiān)督審查文件等的評定。

4 條件
4.1 批準(zhǔn)認(rèn)證的條件
同時符合下列條件的，可批準(zhǔn)頒發(fā)認(rèn)證證書。
(一)申請人具有自然人或法人地位，并在認(rèn)證過程中履行了應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù);
(二)產(chǎn)品經(jīng)檢測符合相應(yīng)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn);
(三)經(jīng)檢查現(xiàn)場符合規(guī)定的要求;
(四)文件齊全;
(五)申請人繳納了有關(guān)認(rèn)證費(fèi)用。
4.2 保持認(rèn)證的條件
同時符合下列條件的，可繼續(xù)持有認(rèn)證證書。
(一)認(rèn)證有效期之內(nèi)，獲證產(chǎn)品通過需要時進(jìn)行的產(chǎn)品抽樣檢測(農(nóng)場、倉庫、市場)，證明符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn);
(二)認(rèn)證更改時，按《產(chǎn)品認(rèn)證更改的條件和程序》的要求辦理了相關(guān)手續(xù);
(三)在認(rèn)證有效期之內(nèi)，沒有違背《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》第9.2條款要求和《產(chǎn)品認(rèn)證證書暫停、***、撤消、注銷的條件和程序》的情 況。
(四)申請人繳納了有關(guān)認(rèn)證費(fèi)用。

5 程序
5.1 認(rèn)證批準(zhǔn)程序
5.1.1 檢測機(jī)構(gòu)將檢測結(jié)果連同有關(guān)檢測文件，根據(jù)相應(yīng)的檢測要求，提交檢查組、產(chǎn)品處或分中心/評審中心。
5.1.2
5.1.3 檢查組對檢測文件進(jìn)行評定，并在檢查報(bào)告中說明。
5.1.4 認(rèn)證決定人員對報(bào)送的檢查文件、檢測文件進(jìn)行評價(jià)，核實(shí)檢查結(jié)論，確認(rèn)符合認(rèn)證決定條件的，提交中心主任批準(zhǔn)。
5.1.5 中心主任對符合認(rèn)證條件的，作出認(rèn)證批準(zhǔn)。
5.1.6 如果最終的檢測結(jié)論判定為不合格或檢查結(jié)論判定為不合格，中心主任做出不予批準(zhǔn)認(rèn)證的決定。已發(fā)生的費(fèi)用不退回，需繳納的費(fèi)用不能免除。
5.1.7 上述過程中發(fā)現(xiàn)有問題或不合格的按《產(chǎn)品認(rèn)證評價(jià)結(jié)果報(bào)告程序》條款7中有關(guān)規(guī)定處理。
5.2 認(rèn)證保持程序
5.2.1產(chǎn)品處、分中心/評審中心按照《產(chǎn)品認(rèn)證獲證后監(jiān)督程序》***對獲證方進(jìn)行不通知檢查，并對監(jiān)督文件進(jìn)行審核。
5.2.2 必要時，檢測機(jī)構(gòu)按照《產(chǎn)品認(rèn)證獲證后監(jiān)督程序》的規(guī)定，對監(jiān)督抽樣樣品進(jìn)行檢測，將完成的檢測文件上報(bào)產(chǎn)品處、分中心/評審中心進(jìn)行審核。
5.2.3 合格評定人員對涉及認(rèn)證暫停、撤銷、***的監(jiān)督檢查文件進(jìn)行評定。

GAP認(rèn)證關(guān)注點(diǎn)

1、食品安全:
該標(biāo)準(zhǔn)以食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ), 起源于HACCP基本原理的應(yīng)用。
2、環(huán)境保護(hù)
該標(biāo)準(zhǔn)包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的環(huán)境保護(hù)方面，是為將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境帶來的***影響降到***而設(shè)計(jì)的。
3、職業(yè)健康、安全和福利:
該標(biāo)準(zhǔn)旨在農(nóng)業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的職業(yè)健康和安全標(biāo)準(zhǔn)，以及社會相關(guān)方面的責(zé)任和意識，然而它不能取代于對***社會責(zé)任的進(jìn)一步審核。
4、動物福利(適宜時):
該標(biāo)準(zhǔn)旨在農(nóng)牧業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的動物福利標(biāo)準(zhǔn)。安全、質(zhì)量、環(huán)保、社會責(zé)任等四個方面的基本要求。

甘肅華邦簡介：

華邦立于2012年，是經(jīng)國家主管部門批準(zhǔn)設(shè)立的一家提供知識產(chǎn)權(quán)代理服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。成立以來，已成功為西北地區(qū)近千家企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)提供代理服務(wù)，也先后為各大企業(yè)成功代理商標(biāo)、計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)、高新技術(shù)企業(yè)、永樂高030net等數(shù)千件。

華邦業(yè)務(wù)范圍：高新技術(shù)企業(yè)、ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO45001/OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系、GB/T50430建筑施工企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范、ISO27001信息安全管理體系、ISO20000信息技術(shù)服務(wù)管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)、HSE健康安全與環(huán)境油田管理體系、GBT31950誠信管理體系、GB/T27922售后服務(wù)認(rèn)證介紹、ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系、GBT29490知識產(chǎn)權(quán)貫標(biāo)管理體系、IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系、SA8000社會責(zé)任管理體系、CSU2025創(chuàng)新管理體系、ISO22301業(yè)務(wù)連續(xù)性管理體系、軍工GJB質(zhì)量管理體系、有機(jī)認(rèn)證、歐盟CE認(rèn)證、十環(huán)認(rèn)證、GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、中國強(qiáng)制CCC認(rèn)證、ITSS信息技術(shù)服務(wù)運(yùn)維、CMMI軟件能力成熟度模型、CCRC信息安全服務(wù)資質(zhì)、雙軟認(rèn)定、商標(biāo)業(yè)務(wù)、作品版權(quán)、計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)、軟件測試、zhuanli轉(zhuǎn)讓交易、AAA信用評級等服務(wù),華邦可針對企業(yè)管理的各個層面進(jìn)行規(guī)范、完善和提高，以滿足不同客戶的管理和培訓(xùn)需求，致力于提供較佳的問題解決方案，以幫助企業(yè)搭建一個能真正實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)的管理平臺，同時塑造一支觀念超前，高效合作的管理團(tuán)隊(duì)。